Megörültem mikor a napokban észrevettem, hogy "Gasztro busz" címmel kinőtt egy csuklós busz a budaörsi Mömax parkolójában.
A hely nagyon hangulatos, a busz berendezése fiatalos, vagány, ötletes.
 |  |
 |  |
Az árak nem mondhatók olcsónak, de semmi baj nincsen ezzel ha megfelelő ár/érték arányú ételt kapunk. Mutatom az árakat, ennyiért juthatunk némi energiát pótló erőforráshoz....
Kézműves hamburgerért nem sok ez. Ami fura, hogy semmilyen étel nincs amiben bármilyen csípős "adalék" lenne. És nem is lehet kérni pluszban. Nem baj, csak nem értem, hogy miért....
Rendeltünk sajtburgert, mellé gyros tálat, hogy megkóstoljuk azt is.
Érdemes lenne ilyenkor megkérdezni, hogy a vendég kér-e bele hagymát. Engem nem zavart, de üzleti tárgyalásra vagy randira menet nem szerencsés fél kg lilahagymát megenni.
 |  |
Nem édes a buci! Ez nagyon jó. A buci tökéletes, teteje lepirítva ahogy kell. A hús szaftos, nem száraz és nagyon finom is. A cheddar szépen ráolvadt a húsra, tök jó a zöldség mennyisége. Ez egy nagyon finom kézműves hamburger lehetne. De nem az. A hamburgernek a lelke a jó szósz. Itt viszont nincsen hamburger szósz csak ketchup és majonéz. Az viszont olyan mennyiségben, hogy minden más ízt remekül elnyom.
A ketchup, a szocializmus egyetlen kifinomult gourmet szósza volt. Balatoni lakókocsi büfében készült hamburgerbe és ingyenes strandon, olajban tocsogó papírkosárban szervírozott sült krumplira való, ahol a célközönség gyerekekből áll, akik vizes fürdőgatyában eszik mindezt kopott sörpadokon. Ott teljesen oké. De 500 Ft-os fesztivál hamburgerben is oké. Kézműves hamburgerben ami 1200 Ft, NEM oké. És a majonéz sem. Egyedi hamburger szósz kell ami csak itt van. Amiért visszamennek az emberek.
Nézzük inkább a gyros tálat....
 |  |
Nem jó duma az sem, hogy "valamiből meg kell élni". Legyen kevesebb tőlem a hús, kevesebb a krumpli, kevesebb a zöldség, de legyen gyros. Tök jó lenne egy kis friss zöldség a tányér szélén, nagyon pici olivával, krémfehér sajttal (a fetát már meg sem merem említeni). De nem. Bárhova megyek nálunk a gyros tálnak púposnak kell lennie a vékonyra vágott Tescós karalábétól.
Szumma:
Azt gondolom, hogy egy étterem, büfé akkor megy, ha az emberek visszajárnak oda. Ha nem a felszolgált étel miatt, akkor azért járnak vissza mert olcsó, vagy mert a környéken nincs másik. Sajnos a Gasztro busz viszont egyik feltételnek sem felel meg. A kaja jó, de nem látom, hogy miért oda mennék vissza ha hamburgert szeretnék enni vagy gyrost?! Nem olcsó és 1km-es környezetében van még másik 10-15 hasonló jellegű ételt árusító hely.
Amit még nem tudok megérteni, hogy ha Amerikában valami jól megy évtizedek óta, akkor itt miért nem csinálja senki? Gondolok itt a challenge-ekre. A Gasztro busz egyébként is árul csirke szárnyakat. Nem kellene mást tenni, mint szellem chilibe forgatott szárnyakat meghirdetni, hogy aki meg tudja enni annak nem kell kifizetni. Biztosan kipróbálnám és ezzel nem lennék egyedül. Ilyen challenge-re érkeznének baráti társaságok. A társaság fogyasztana bőven. A könnyes szemmel való étkezést mindenki felrakná a Youtube-ra, meg lenne a folyamatos ingyen reklám is. Mindennek a költsége annyi, hogy ha valaki néha megeszi, akkor 6 darab csirkeszárny mínusz. Nabumm!
Hát ennyit a Gasztro buszról...
Azt gondolom, hogy egy étterem, büfé akkor megy, ha az emberek visszajárnak oda. Ha nem a felszolgált étel miatt, akkor azért járnak vissza mert olcsó, vagy mert a környéken nincs másik. Sajnos a Gasztro busz viszont egyik feltételnek sem felel meg. A kaja jó, de nem látom, hogy miért oda mennék vissza ha hamburgert szeretnék enni vagy gyrost?! Nem olcsó és 1km-es környezetében van még másik 10-15 hasonló jellegű ételt árusító hely.
Amit még nem tudok megérteni, hogy ha Amerikában valami jól megy évtizedek óta, akkor itt miért nem csinálja senki? Gondolok itt a challenge-ekre. A Gasztro busz egyébként is árul csirke szárnyakat. Nem kellene mást tenni, mint szellem chilibe forgatott szárnyakat meghirdetni, hogy aki meg tudja enni annak nem kell kifizetni. Biztosan kipróbálnám és ezzel nem lennék egyedül. Ilyen challenge-re érkeznének baráti társaságok. A társaság fogyasztana bőven. A könnyes szemmel való étkezést mindenki felrakná a Youtube-ra, meg lenne a folyamatos ingyen reklám is. Mindennek a költsége annyi, hogy ha valaki néha megeszi, akkor 6 darab csirkeszárny mínusz. Nabumm!
Hát ennyit a Gasztro buszról...
