A görög saláta vitamindús, egészséges és nagyon finom.
Pontosan ez járt a fejemben amikor ma betértünk a KFC-be, és örömmel konstatáltam, hogy bizony lehet kapni náluk görög salátát. Nosza! Együnk azt.
Miközben a munkáját jól láthatóan gyűlölő (és ezt véka alá nem rejtő), félbárgyú eladó kislány pötyögte a touchscreenes high-tech pénztárgépet, én már szinte éreztem a számban a feta sajt finom sós ízét. Éreztem ahogy a friss paradicsom leve minden harapással kifolyik és selymes elegyet alkot a sós lével. A fejem felett pedig egy buborékban már lebegett a színes, csodaszép görög saláta képe....valahogy így:
Igen, igen. Ez lesz az...
Mint kiderült, a KFC-ben 2017 február 24-én 1.390 Ft-ba kerül egy adag görög saláta.
"Hümm" - gondoltam. Ez bizony nem olcsó. Dehát a jó kajáért fizetni kell. A feta is drága, ilyenkor a jófajta friss zöldség sem olcsó. Oké, hát ennyibe kerül.
Mindjárt meg is kapom.....már kezemben is a tálca, üljünk le és élvezzük a finomságokat.
Hamar rá kellett döbbennem, hogy itt valami nem stimmel. Most vagy az van, hogy Colonel Sanders -nek (KFC alapító) lövése nem volt arról mi a görög saláta, vagy az van, hogy a KFC a modern közgazdaságtan és a minimalista gondolkodás szem előtt tartása mellett újragondolta a görög saláta fogalmát.
Szerintem utóbbi.
De fussuk át gyorsan miből is áll a KFC által kigondolt új recept...Hátha otthon Te is szeretnéd elkészíteni.
Egy kutyatálba halmozzunk bele minél több Tescós salátát. Tudjátok melyik ez!?! Abban az átlátszó nejlon zacskóban lehet kapni. Azt hiszem valahol 150-250Ft körül van az ára egy nagy zacskóval.
Szóval ilyenből tegyünk a kutyatálba jó sokat. Gyakorlatilag tegyük tele. Minél többet teszünk bele ebből, annál jobb lesz. Ha jól dolgoztunk közel így kell kinéznie a salátánknak:
Tulajdonképpen majdnem készen is vagyunk, de néhány apróság még hiányzik.
Kell egy fél majdnem (de nem) érett paradicsom. Ezt a fél paradicsomot vágd félbe és szedd ki a belsejét. Fontos, hogy csak a héja maradjon és nagyon kevés paradicsom "hús". Ha így néz ki akkor jól dolgoztál:
Nah ebből kell bele kettő. Vigyázz, hogy ne három legyen, de ha egynél tartasz, akkor folytasd számolásodat kettőig.
A kígyó uborkával ugyanígy kell eljárnod. Ott egy karikát kell kettévágni. Nagyon el tudod rontani ha többet teszel bele. Az 1-1 fél karika uborkát el kell helyezned a kutyatál két végébe. Így jobban mutat.
Sokszor olvashattad már receptekben, hogy egy "csipet". Például egy "csipet só".
Ilyenkor a hüvelyk ujjunk és a mutató ujjunk első ujjpercében megragadott fűszer mennyiségéről beszélünk. Ebben a receptben azonban a lila hagymával kell így eljárnod. Pontosan két csipet kell bele. Mutatom mennyi az egy csipet:
Tehát ezt szórjuk rá a salátánkra.
Hmmmm. Ugye milyen jól néz ki már most is?
Pedig még nincs is rajta a feta sajt(?).
Az eredeti recepttől eltérni kockázatos. Viszont mivel nem tudtam beazonosítani azt a fehér izét ami a feta sajt látszatát próbálta kelteni, így csak megközelítőleg tudom leírni miről van szó. A feta sajt nem olcsó. Én is sűrűn helyettesítem krémfehér sajttal. Tescóban, Aldiban 200-300Ft között mozog. Teljesen jó. Tehetnénk ilyet is bele, de a KFC receptjétől nem szeretnénk eltérni.
Tehát valahonnan szerezzünk be íztelen, műanyag hatást keltő puha, de még vágható állagú fehér valamit. Nem kell félni tőle, nem rontja el az ételt. Nyugodtan tehetünk bele akár egynél több fél centiszer fél centis kockát. Legyünk bátrak, mondjuk kettőt.
Már csak egy hozzávaló hiányzik és máris készen vagyunk.
Érett oliva bogyóval szórjuk meg a salátánkat. Ez is mehet rá bátran, lehet akár 3-4 szem is.
Készen is vagyunk!
Ha a fenti instrukciókat pontosan követtük, akkor 100% reprodukáltuk a KFC-ben 1.390Ft-ért kapható görög salátát.
Konklúzió:
A KFC által napi szinten eladott görög saláta adagjához szükséges hozzávalók elférnek egy reklám szatyorban. Kivéve a Tescós saláta. Abból ipari mennyiség kell. Nem lenne ezzel gond ha nem görög saláta lenne a neve és nem ennyibe kerülne. Mert ez nem görög saláta és 1.390Ft-ért túl van a pofátlan lehúzás végső határán.
Olcsón vásárolni jót = Nagyon OK
Olcsón vásárolni gyenge minőséget = OK
Drágán vásárolni jó minőséget = OK
Drágán vásárolni minősíthetetlen szart = Nagyon NEM OK
A KFC görög salátája ha újragondolt, ha nem, egy minősíthetetlen szar, vicc áron.
Nagyjából 250Ft-ot ér reálisan.
Természetesen a KFC-ben kaphatók ízletes ételek is. Fenti poszt a görög salátájukat hivatott elemezni...
Kövessetek minket a Facebook-on is
Kövessetek minket a Facebook-on is
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése